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ラーメン大好き!塩竈人の管理人『ガマ』の気まぐれな食べ歩き日記です!
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塩竈WEB制作工房
ガマ個人でホームページ制作やFlash制作、ビデオ編集しDVD作成など激安で承ります!
塩竈WEB制作工房【ガマ工房】
お勧めサイト
賃貸アパート コーポ・フェイス

多賀城にある賃貸アパート コーポ・フェイスのHPです。ガマが作りました!一度、見てください。大家さんは、メチャメチャいい人ですよ☆

e-crate.(イークレイト.)

仙台に「glass slipper(グラススリッパー)」と「Lourdes(ルルド)」のブティック2店舗を運営しているe-crate.(イークレイト.)のホームページです。ガマが制作したHP第2弾です!

DECOrate(デコラテ)

ガマが制作したHP第3弾!仙台市青葉区にある雑貨・家具・インテリア・デザインのセレクトショップ「DECOrate(デコラテ)」のホームページです。店内は何時間いても飽きない素敵な商品が目白押しですよ!
プロフィール
HN:
ガマ
性別:
男性
職業:
デザイナー
趣味:
ドライブ・釣り・映画鑑賞
自己紹介:
宮城県塩竈市に生息する独身男『ガマ』の日々の食の記録を残してます。味やお店の感想など、独断と偏見で書きつづりますので、是非ご覧ください。
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ガマの会社は、本日が給料日☆以前から行こうと思いつつ、ちょっとランチにしては高いかなぁ~と躊躇していたお店に、言って来ましたよ♪
そのお店は一番町二丁目にある「韓国レストラン チョガチップ
お店の前にはランチのメニューが写真付きで置いてあり、ガマは「サムゲタン」の文字に目が止まりました!
一度テレビで本場のサムゲタンを見てから、食べてみたい!!!!という願望があったからなのです☆

さてさて、サムゲタン!感じで書くと「参鶏湯」。韓国の代表的なお鍋の一つです!若鶏、もしくは丸ごとの鶏の腹を割いて、その中にもち米、栗、干しナツメ、高麗人参、松の実など、薬膳料理の食材としてよく知られたものを詰め合わせたて、それを長時間煮込みます。その煮込みに用いた器に入った状態の熱いままで供される。よく煮込まれているため肉がほぐれ,スプーンだけで食べることができるんです!

お店に入ると、午後1時過ぎなのに、サラリーマンやOLさん、おばさま達が食事を取っていて満席!2階に通されました!二階はお座敷とテーブルとありなかなか広い!お座敷にどうぞ!ということで素直に座りました♪
席に着くと、店のお姉さんは、お冷とカクテキを持ってきてくれました!
すかさず、サムゲタンをください!と注文☆
どれどれ、カクテキを!!(写真右)ピリッとしますが、歯ごたえ充分のシャキシャキ感です。キムチのソースを舐めてみると、ただ辛いだけではなく、旨味がジワァ~と染みてくる感じ!いやぁーーーーー久しぶりにこんな美味いカクテキを食べましたよ♪これは、弥が上にも期待が持てます!

草家(チョガチップ) 草家(チョガチップ) 草家(チョガチップ)


しばらくするとブクブクと煮立っているサムゲタンが運ばれてきました!
確か薄い塩味だったと思いながら、スープを一口!美味い!しっかりと塩味がついていて、しかもいろいろな具の味も絡み合っていてメチャメチャ美味しいではありませんか!さすが、メニューに店長おススメと書いてあるだけのことはあります!
煮込まれている鶏も柔らかく、スプーンですぐに崩れます☆しかもスープが染み込んでいて、鶏好きのガマはニコニコしながら、しかも汗だくになりながら、一心不乱に食べ続けましたよ♪

ホント、マジで美味い!


後で美味しいお店に詳しい友人に聞くと、一度このお店で飲み会をした時に、お鍋の最後にインスタントラーメンを入れて食べたそうで、とても美味しかったそうです!確か、本場の韓国でもそうしてを締めていたので、
本格的な韓国レストランですね!

ニンニク臭くなっても、また食べに行きたいお店です!!!


■韓国レストラン草家(チョガチップ)
住 所 :仙台市青葉区一番町2-3-9
TEL :022-214-6629
営業時間:11:30-14:30(ランチ)
     17:00-24:00(レストラン)
草家(チョガチップ) 草家(チョガチップ)


■■■■■ おしながき ■■■■


○ カルビ定食       … 900円
○ サムゲタン       … 900円
○ ガムジャタン      … 900円
○ 豚カルビ定食      … 820円
○ プルコギ定食      … 900円
○ チャプチェ定食     … 900円
○ スン豆腐チゲ      … 900円
○ タットリタン      … 820円
○ ユッケジャンスープ   … 820円
○ 石焼ユッケビビンバ   … 900円
○ ビビンバ        … 750円
○ 石焼きビビンバ     … 820円
○ イカ石焼きビビンバ   … 900円
○ ビビン冷麺       … 780円
○ 冷麺          … 730円
○ チャンポンうどん    … 780円
○ ユッケジャン麺     … 900円

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