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ラーメン大好き!塩竈人の管理人『ガマ』の気まぐれな食べ歩き日記です!
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塩竈WEB制作工房
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塩竈WEB制作工房【ガマ工房】
お勧めサイト
賃貸アパート コーポ・フェイス

多賀城にある賃貸アパート コーポ・フェイスのHPです。ガマが作りました!一度、見てください。大家さんは、メチャメチャいい人ですよ☆

e-crate.(イークレイト.)

仙台に「glass slipper(グラススリッパー)」と「Lourdes(ルルド)」のブティック2店舗を運営しているe-crate.(イークレイト.)のホームページです。ガマが制作したHP第2弾です!

DECOrate(デコラテ)

ガマが制作したHP第3弾!仙台市青葉区にある雑貨・家具・インテリア・デザインのセレクトショップ「DECOrate(デコラテ)」のホームページです。店内は何時間いても飽きない素敵な商品が目白押しですよ!
プロフィール
HN:
ガマ
性別:
男性
職業:
デザイナー
趣味:
ドライブ・釣り・映画鑑賞
自己紹介:
宮城県塩竈市に生息する独身男『ガマ』の日々の食の記録を残してます。味やお店の感想など、独断と偏見で書きつづりますので、是非ご覧ください。
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昨日、ランチを食べ損ねたお店「レストラン シベリア」今日こそは!!!!って思いで午後1時過ぎにお店に入りました。今日はすんなりテーブルまで座れて、店員さんがお水(レモン水)を持ってきてくれました。狙いはランチのボルシチ!何度かは食べたことありますが、自分からお店に入って食べることは今日が始めて!国分町周辺は、ホントいろんな国の料理が食べられます♪

ここでちょっとウンチクを!
ボルシチといえばロシア料理!とガマ自身も思っていましたが、実はお隣の国、ウクライナの民族料理だったんですよ☆もっと時を辿れば、古代ローマの民族料理だったそうです!ウクライナと言えば、格闘技好きならピンとくる「イゴール・ボブチャンチン」の生まれた国!ボルシチは、テンサイ(さとうだいこん)、タマネギ、ニンジン、牛肉などの材料を炒めてから、じっくり煮込んで作るスープ料理です。

横にそれましたが、ランチはボルシチにサラダにライス!

レストラン シベリア レストラン シベリア レストラン シベリア


まろやかなトマトベースのスープの中に、よく煮込まれた牛肉やニンジン!なかなかいけます!そして、サラダには赤い色をした芋?のポテトサラダが乗っていて、最初は何だろ?と思いながら食べてみると、普通のポテトサラダよりくどくなく、どんどん食べれます。ライスの量もちょうどよく、完食しましたよ♪

お店は、ビルの2階で奥にあり、なかなか躊躇いがちになるかもしれませんが、店内はこじんまりとして落ち着けます!


■レストラン シベリア
住 所:宮城県仙台市青葉区国分町2-11-11 千松島ビル2F
TEL:022-223-4017
レストラン シベリア レストラン シベリア


■■■■■ おしながき ■■■■■


※ランチメニュー 11:30~14:00 のメニューです

○ ハンバーグ(ライス・スープ付)
                 ……………… 550円
○ 海老フライ(ライス・スープ付)
                 ……………… 550円
○ 洋風とんかつ(ライス・スープ付)
                 ……………… 550円
○ ボルシチ(ライス・ミニサラダ付)
                 ……………… 750円
○ ポトフ(ライス・ミニサラダ付)
                 ……………… 750円
○ ハンバーグ(ライス・スープ付)
                 ……………… 550円
○ ハンバーグ(ライス・スープ付)
                 ……………… 550円
○ ピロシキ 1個
                 ……………… 240円

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