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ラーメン大好き!塩竈人の管理人『ガマ』の気まぐれな食べ歩き日記です!
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塩竈WEB制作工房
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お勧めサイト
賃貸アパート コーポ・フェイス

多賀城にある賃貸アパート コーポ・フェイスのHPです。ガマが作りました!一度、見てください。大家さんは、メチャメチャいい人ですよ☆

e-crate.(イークレイト.)

仙台に「glass slipper(グラススリッパー)」と「Lourdes(ルルド)」のブティック2店舗を運営しているe-crate.(イークレイト.)のホームページです。ガマが制作したHP第2弾です!

DECOrate(デコラテ)

ガマが制作したHP第3弾!仙台市青葉区にある雑貨・家具・インテリア・デザインのセレクトショップ「DECOrate(デコラテ)」のホームページです。店内は何時間いても飽きない素敵な商品が目白押しですよ!
プロフィール
HN:
ガマ
性別:
男性
職業:
デザイナー
趣味:
ドライブ・釣り・映画鑑賞
自己紹介:
宮城県塩竈市に生息する独身男『ガマ』の日々の食の記録を残してます。味やお店の感想など、独断と偏見で書きつづりますので、是非ご覧ください。
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昨日、ガマの食歩記の記事をアップした後、近所のスーパーまで買出しに行きました。勿論狙いは、値段の下がったお惣菜やお刺身!!
毎晩、晩酌を日課としている私は、美味い酒美味いつまみで呑みたい♪と日々思ってます。(酒飲みなら誰でもかな?)

さてさて、今夜は何か美味くて安いものはないかな?ワクワクしながらスーパー店内を物色☆

あったぁぁぁぁぁ~!!!ありましたよ、大好物のお刺身が!
し…しかも、値段は210円
さぁ~写真を見てください。
くじら01

何の刺身か判りますか???マグロ?(違います!)カツオ?(違います!)
実はクジラなんですよ☆(『えっ!?怪獣の?』なんてボケは…しませんよ)
この刺身、果たして東京で買ったらいくらするんでしょう???
塩竈に住んでて良かった♪としみじみ思いましたよ。

小学校の給食に、クジラの竜田揚げなどを食べていた私にとっては、最高のご馳走です。子供の頃、港町塩竈では普通にクジラが食卓にあがっていました。
し…しかしです。商用捕鯨が世界規模で問題になり、1988年に日本が商業捕鯨から撤退してからと言うもの、庶民の味はもう手の届かないものになってしまいました。
数年前まで横浜に住んでた私は、クジラの「ク」の字もスーパーで見たことがなかったです。渋谷には、確かクジラ料理のお店がありましたが、高くてとてもいけなかったです(笑)

塩竈に戻ってきて、スーパーでクジラを見たときには、すぐさま購入しましたよ!

話を戻して、購入したクジラの刺身には、赤身とベーコンの2種類が入っていて涙物です!
<くじら02くじら03

どうです?美味しそうでしょ?(写真右がクジラのベーコン)
赤身は柔らかく、ベーコンはクジラ独特の香りと旨味があって、もう何も言うことがないくらいです。

勿論、酒は米焼酎と麦焼酎を飲みながら、至福の晩酌でした。

ちなみに今夜は、アサリの酒蒸しと牡蠣の佃煮をつまみに呑む予定です♪
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